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                小沙棘做成大產業

                2019年12月02日 14:01   來源:新疆日報 阿勒泰新聞網官方微博

                阿勒泰新聞網訊:(新疆日報記者/謝慧變“現在沙棘產品賣得一年比一年好,今年截至目前,公司十幾款沙棘產品銷售額1300余萬元,同比增長近40%?!?1月26日,新疆慧華沙棘生物科技有限公司董事長蔡永國興奮地說。

                提起和沙棘的結緣,蔡永國說純屬偶然。

                2004年,為了響應國家退耕還林號召,青河縣大力推廣和種植耐干旱、耐貧瘠的沙棘作物。當時蔡永國正在伊犁利用發酵技術做果酒和飲料,但因為當地市場原材料不足,蔡永國的公司發展并不順利。3年后,沙棘掛果,青河縣有人找到他問:“沙棘果能不能利用發酵技術做成產品?”

                當時蔡永國不敢打包票,但他來到大片的沙棘種植基地時,卻驚呆了?!俺恋榈榈墓麑?,把枝都壓彎了。一眼望不到邊,很壯觀?!辈逃绹f。如此豐富的資源,若能有效開發,豈不是一筆巨大的財富?當天,蔡永國就采摘了幾筐沙棘果送去化驗,一位專家告訴他:“沙棘渾身都是寶!”這讓蔡永國興奮不已。

                蔡永國介紹,沙棘富含維生素C、黃酮類化合物和不飽和脂肪酸等營養成分,極具營養保健價值,再加上青河沙棘生長在高海拔的山區,氣候冷、日照時間長和晝夜溫差大的原生態環境使得青河沙棘品質極佳。

                “早期由于條件有限,最早一款沙棘飲料年加工量僅有100噸?!辈逃绹貞?,兩個月僅賣出2箱。后來他干脆用了最笨的辦法?!爱敃r就在酒店門口守著,有十幾個人一起聚餐的時候就免費送一箱?!焙髞磉€真有效果,一周后就有人拿著瓶子到處打聽,再后來,知道的人多了,當地的市場逐漸打開了局面。

                2007年,蔡永國收購了30多噸沙棘果,被蒙古國客商全部買走了。2008年,沙棘果還未完全成熟,蔡永國就收到了來自國外100多萬元的訂單。這讓他更加堅信沙棘未來的發展潛力。

                后來,蔡永國發現,沙棘在國際市場早已久負盛名?!皟H僅依靠出口原材料并非明智之舉?!辈逃绹f,“還得加大沙棘產品研發力度,提高其附加值才是長久之計?!?/font>

                為了加大研發力度,2012年,蔡永國注冊成立了新疆慧華沙棘生物科技有限公司。當年,該公司全自動灌裝生產線投入使用,年加工生產能力達5000噸,生產效率大幅提升。截至2012年,公司研發出了沙棘果汁、沙棘果醬、沙棘精油等系列產品11款。

                國際市場逐步成熟,國內市場也逐步打開,該公司的發展也逐漸步入正軌。然而,新的問題又來了,市場需求逐步擴大,沙棘果的采摘跟不上。蔡永國介紹,“僅靠人力,一個人每天能采摘80公斤?!焙髞砉驹跈C械化采收上加大研發力度。2016年,該公司研發出了一種利用冷凍技術實現機械化采收的產品,目前機械采收沙棘果日均20噸左右。

                談到未來的發展,蔡永國說,目前青河縣沙棘年產量10萬余噸,原材料充足,但加工仍處于粗加工階段,下一步將在精深加工上加大投入,研發出更多高附加值的產品,形成產業,帶動當地更多農牧民增收致富。

                [責任編輯:阿衣多斯 ]